Yiyecek ve İlaç İdaresi gibi yavaş ocaklar gibi büyük pişirme yemekleri için mililitre liç başına 1 mikrogram, kabul edilebilir olduğunu belirtiyor. Ancak, çoğu üretici bu gün kendi renk sırlarında kurşun kullanmayın. Bazı yemekler veya yavaş ocaklar kurşun dakika izlerini ihtiva durumlarda, yemekler kurşunsuz sır ile tedavi, bu nedenle liç minimal şans olduğunu vardır. Sofra kurşun maruziyetinin önemli bir kaynak olarak kabul edilmez.
Yaş ve Kökeni

Eski seramik tencere ve tabaklar kurşun yüksek düzeyde içeren daha büyük bir şansı var. Sofra kurşun kullanımı düzenlenmiştir önce bu yemekler yapıldı. Onlar yaş olarak, hem de bazı durumlarda, yemekleri daha çok kurşun liç olabilir. Yurtdışı sık üretilen Sofra FDA sıkı kurşun güvenlik gereksinimlerini karşılamak gerekmez, bu nedenle kurşun zehirlenmesi daha büyük bir riski vardır. Amerika Birleşik Devletleri'nde ürün satın aldıysanız yasal olarak Amerika'da satılacak Ancak, bu kurşun ilişkin hükümetin sıkı gereksinimleri karşılaması gerekir.

Satınalma sofra. ve yavaş ocaklar kurşunsuz ziyade kurşun güvenli seramikler hiçbir ipucu var olduğunu garanti etiketlenmiş. Onlar kurşun bile eser miktarda tehlikelerine karşı daha duyarlı oldukları gibi, çocuklar için yemek eğer kurşunsuz sofra özellikle önemli olabilir. Yavaş ocaklar dahil, beyaz sofra, nadiren herhangi bir kurşun bazlı cam içermektedir. Ayrıca olmayan seramik seçenekleri özellikle yavaş ocak ekler için kullanmayı tercih edebilirsiniz. Paslanmaz çelik veya cam yavaş ocaklar için ekler, hem de sofra için, herhangi bir kurşun içermez ve çekici bir hizmet gemi için yapmak.