Karışık Greens Pişirme Nasıl (7 Adımlar)

onların taze meslektaşlarının tatmin edici krizi eksikliği çünkü su teresi daha duvar kağıdı yakın bir renk var çünkü

Belki, salata yeşillikleri, ya da, karışık yeşillik hak ettikleri sahne alamadım . İyi hazırlanmış karışık yeşil bunları çiğnemek onlar olsun bir sebze al dente yaklaşık olarak yakındır, ağızda yumuşak ama önemli değil, yani ihale ama toothsome bulunmaktadır. Bu pişirme gelince, karalahana ve şalgam genellikle ilk akla gelen, ancak aynı yöntemi kullanarak, bu tür kohlrabi, Rus lahana ve tatlı patates yeşiller olarak az bilinen çeşitleri, yemek yaparken lezzet bazı etkileyici katmanları oluşturabilirsiniz. Ağır Bacon ya da tuz domuz
pot veya Hollandalı fırın dipli
br> Things karışık yeşillik
Kesme Forumun
Mutfak bıçak
2 ya da 3 £ ihtiyacınız olacak
Aromatik malzemelerle
tavuk veya sebze hisse senedi
Kosher tuz
Taze öğütülmüş karabiber

  1. Talimatlar

    Ahşap kaşık

    2. durulayın ya da kir ve enkaz kaldırmak için onlar üzerinde parmaklarınızı ovuşturarak ise soğuk akan su ile karışık yeşillik 3 pound. Birkaç dakika yeşillik hava kuruması beklenmelidir.

  2. kalın ana bir mutfak bıçağı kullanarak bir kesme tahtası üzerinde Yeşiller kaynaklanıyor kesin ve atın. Yarı düzgün kazık bir anda Yeşiller yaklaşık 1/2 inç yığını ve sıkı bir rulo şekillendirme, kağıt tabakaları gibi uzunlamasına ileriye onları yuvarlayın. Şeritler halinde çapraz rulo dilimleyin yaklaşık 1/2 inç geniş, aynı zamanda bir chiffonade kesilmiş olarak anılacaktır.

  3. ağır dipli tencerede veya fırında Hollandalı orta ateşte yağı bir miktar ısıtın , eğer varsa. Yeşiller her 2 ya da 3 lira kalın doğranmış pastırma ya da tuz domuz yaklaşık 1/4 kiloluk ekleyin. Eğer yeşillikleri ile vegan gidiyoruz, yerine pastırma zeytinyağı 2 veya 3 yemek kaşığı ekleyin.

  4. kaplamak için yeterli, bir tahta kaşık kullanarak pastırma ve zeytinyağı karıştırın ve pastırma yağ render başlar. Cook yağ pastırma dışarı işler kadar ve pastırma, yaklaşık 15 dakika gevrek başlar.

  5. gibi istenirse kıyılmış sarımsak ve soğan gibi aromatik maddeler, ekleyin. Cook kokulu kadar ara sıra karıştırarak. Dilimlenmiş yeşil, bir seferde bir avuç ya da iki ekleyin. Kat gerektiği gibi yağ ile karıştırarak, daha eklemeden önce solgunluk Yeşiller her parti olsun.

  6. hafifçe Yeşiller karşılamak için yeterli tavuk veya sebze stok ekleyin. Pot o koşer tuz ve taze çekilmiş karabiber ile tat stok ve sezon Taste ve kapak.
    Ihale ama toothsome kadar Yeşiller pişirin

  7. . Onları Taste ve tuz ve biber ile gerektiği gibi baharat ayarlayın.