Yeşil soğan Trim Nasıl

insanların en soğan sadece ampul tüketmek rağmen, düzenli olarak taze soğan ampul, sap ve yaprakları yemek. Taze soğan her parçası kaba sapları ve büyük soğan genel keskin lezzet aksine, lezzet ve ihaleye hafiftir. Yeşil soğan çiğ ya da pişmiş yemek uygundur. Tüketim için onları hazırlamak için, lezzet uzaklaştıran bölümleri çıkarmak için bunları uygun Döşeme gerekir. Eğer taze soğan istenmeyen kısımlarını çıkardıktan sonra, bunu çeşitli şekillerde kırpabilir - senin tarifi veya estetik tercihlerine bağlı olarak
şefin kurulu Kesme
Sen scallions
ihtiyacınız olacak şeyler. İlk Trimleme,
bıçak
Mutfak makas

  1. bir kesme tahtası üzerinde yatay bir yeşil soğan yatırın. Onların beyaz ampuller hizalanmış olan., Tek bir katmanda bunları düzenleyerek aynı anda birden fazla yeşil soğan Cut

  2. scallions üzerinde dikey bir şefin bıçak tutun. Tek bir hareketle beyaz ampul ile dilimleyin. Sonundan itibaren 1/4 inç hakkında ampul kesin. Senin 1/4-inç yakınlaştırılması kökleri dahil etmeyin.

  3. dominant el ulaşabileceği ve bıçak sapı içindeki üst taşımak için, yeşil soğan 180 derece döndürün.

  4. Slice boru, 1 inç uzakta ucundan yeşil yaprak yoluyla. taze soğan üst trim

  5. alanlar için yeşil soğan inceleyin O kuru veya aşırı karanlık, soldu edilir. Herhangi varsa, taze soğan kapalı bu bölümleri dilimleyin.
    Ayrıntılı Hazırlık

    1. Slice beyaz ve yeşil bölümler için bir araya taze soğan ortasından tarifi yeşil parçalar sadece çağırırsa, ampul kırpın.

    2. süsleme veya pişirme için kısa halkalar Döşeme, mutfak makası ile yeşil soğan, yeşil, yapraklı bölümünü Snip. Alternatif olarak, aynı sonuçları elde etmek için bir bıçakla bölümü üzerinden dilim.

    3. düz kenarlı parçalarını kesmek için, dikey yatay soğan üzerinde bıçak tutun. Ya da eğimli kenarlı parçalarını kesmek için, çapraz yatay soğan üzerinde bıçak tutun.

    4. uzun, ince şeritler halinde bunu julienne için, dikey kesme tahtası üzerinde yeşil soğan yatırın. Soğan aynı yönde dikey bıçak tutun ve yarım tüm soğan dilim. Onların düz taraf gemide böylece yarı yarıya soğan bölümleri çevirin. İnce şeritler kesmek için, dikey soğan ile dilimleyin.