Tarifler Taste
o Şeker çağrısı şekerim tatlılık tuzlar ve yağlar dengelemek için o madde güveniyor. Yapay tatlandırıcılar, düzenli toz şeker daha güçlü olduğundan, bir ürünün pişmiş ya da sakarin gibi yapay tatlandırıcılar, pişmiş, bir aşırı tatlı tadı olabilir. Sen buzlu çay ve kahve gibi şeyler tatlandırmak, ancak geleneksel şeker kullanmak istiyorsunuz daha az sakarin kullanmak gerçek şeker yerine sakarin kullanabilirsiniz. Bu java bir fincan oversweetening olmadan sakarin istenen miktarda bulmak ilk başta zor olabilir. Sakarin bazen içecekler ve hamur işleri tatlandırıcı kullanılan bir tat bırakır; Bu nedenle, bir tat bırakıyor belirli tarifleri eklemeden önce düşünülmelidir.
Doku Değişiklikleri

sakarin bir şeker yerine olduğundan, çözülmez aynı granül şeker pişmiş mallar ve yemek tarifleri. Tatlandırıcı kapalı fırında veya çözmek değil, onlar hamur işleri ve diğer pişmiş mallar için cesur bir doku verebilir.
Kanser Mitleri

Gıda ve İlaç İdaresi yayımlanan bir O sakarin gösteren 1970'lerde çalışma Ulusal Kanser Enstitüsü'ne göre, sıçanlarda mide kanseri için bir neden oldu. Kitlesel panik önlemek için, FDA sakarin kullanımının yasaklanması ve mevcut ürünlerde uyarı etiketleri yerleştirerek önerdi. Son yıllarda, FDA, Ulusal Toksikoloji Programı ve Çevre Koruma Ajansı tarafından yapılan çalışmalar sakarin mide kanserine neden olmadığını bulduk.
Günlük Alım Sınırlamalar

olsa sakarin FDA tarafından güvenli kabul edilmiştir, bireyler hala sadece günde sakarin dokuz ila 12 paket fazla yemek gerekir. Bu ılımlı alımı sakarin bu hastalığa neden olduğu doğrudan bir kanıt olsa bile --- sakarin ve mide kanseri ile olası korelasyon ilişkin çalışmalar ve şikayetler nedeniyle tavsiye edilmektedir.