pasta mahvediyor bozulma mikroorganizmaların önlemek için tepesinde çırpılmış krema, sen Fahrenheit veya 40 derecenin altına buzdolabında pasta tutmak gerekir. Soğutma olmadan, krem ​​tepesinde pasta oda sıcaklığında oturan iki veya daha fazla saat sonra yenir eğer bir sağlık riski olacaktır. Hatta soğutma ile kek bunları atmak gerekir önce sadece üç gün sürecek stabilize krema frosting ile tepesinde. Ayrıca, kullanılmamış krema frosting saklamak zaman aynı miktarda etrafında hava geçirmez bir kapta, sıvılaştırma önlemek için jelatin veya toz süt ile stabilize olabilir. 0 F de buzlanma Donma raf ömrünü uzatacaktır ama çözülmüş zaman olumsuz dokusunu etkileyecektir.
Pastörize edilmemiş Krem mi İstenmeyen

Pastörizasyon ağır herhangi bir zararlı mikroorganizmaları öldürür ısı kullanımı ile krema. Kullanılan ne kadar yüksek bir sıcaklık ile ilgili olarak, 30 dakika için bir saniyeden daha az mesafede pastörizasyon işlemi sırasında krem ​​145 F sıcaklıklara ısıtılır veya herhangi bir yerde daha yüksek. 30 dakika boyunca 145 F ısıtılarak ve kullanımdan önce soğutularak kullanımdan önce ham krem ​​pastörize yapabilirsiniz. Isı krem ​​yenen eğer çok hasta yapabilir bütün bunlar, E. coli, Salmonella ve Listeria gibi bakteriler de dahil olmak üzere kötü hataları arınmış olmasını sağlar. Pastörize edilmemiş krema frosting ile tepesinde Pastalar hamile olan veya bağışıklık sistemini kim olanlar için özellikle tehlikelidir.
'Em Ayrılmış tutun

herhangi bir bozulma sorunları önlemek için, senin kek, 90 F üzerindeki sıcaklıklarda fazla bir saat dışarı tutmak, ya da iki saat 40 F ve 90 F arasında krema buzlanma hala bakmak ve bu kadar süre sonra tamam tadı olsa da, şımarık olabilir asla ve tehlikeli yemek. Soğutma hızla taze pişmiş kek kurumasına Çünkü, kiler oda sıcaklığında senin çözülmesi sağlandığında pasta bırakın. Iki saat frosting ve olay gününde pasta hizmet önce krem ​​bazlı buzlanma kadar kırbaç. Ayrıca önceki gece buzlanma makyaj ve buzdolabında saklayabilirsiniz.
Zaman Doubt, It Out Throw

çırpılmış olup olmadığını belirlemek yardımcı olmak için krem buzlanma şımarık, bunu bir nefes ve bir görsel muayene verin. krem ekşi ve hoş kokusu. Bu pıhtılaşmış ve pütürlü de görünebilir. Ayrıca kötü gitmiş bir işaretidir ve gitmek gerekir kalıp, gözle görülür fark edebilirsiniz. Eğer onları yerseniz bozulmalar mikroorganizmalar çok hasta yapabilir çünkü krem ​​kokmuş haline gelmiştir şüpheleniyorsanız pasta veya krem ​​tadı asla. Ne olursa olsun görünüş ya da koku, her zaman bir saat F fazla iki saat veya 90 yukarıdaki F 40 ila 90 sıcaklıklarda dışarı oturuyor krem ​​atın.