dan stabil buzlanma var Buzlu kek 2-4 gün boyunca kiler güvende kalabilir. Ama tereyağı, taze yumurta veya süt, dört güne kadar buzdolabında tutarak onu ve plan yapmanın iki saat içinde buzdolabına pasta kullanarak, kendinizi buzlanma yaptıysanız. Buzdolabında buzlanma iki saat içinde kek o veya tercihen, hemen yaptıktan sonra.
Tüm Pastalar Değil Eşit
mısınız

buzlanma bazı süt ürünleri içeriyorsa, özellikle dikkatli olmak gerekir. Böyle yedi dakikalık buzlanma ve krem ​​peynir, tereyağı, krema veya muhallebi gibi taze yumurta ile yapılan şekerli krema, tüm buzlanma iki saat içinde buzdolabında gerekir. Onlar kadar üç gün boyunca buzdolabında güvenli kalacaktır. Krem onun fluffiness kaybeder ve kek vıcık dönüm bir gün içinde ayıran çünkü krema ile kek, özellikle kırılgandır.
Tatlı için
Zaman

kek Hem ve buzlanma buzdolabında firma olmak ve damak tadınızı oda sıcaklığında veya ılık gıda daha soğuk gıda az açık olduğundan iyi tadı olmayabilir. Biraz ısınır ama güvenli iki saatlik süre içinde hizmet veren hala bu yüzden servis yapmadan önce bir saat boyunca oda sıcaklığında oturup pasta dışarı atın.
Bu Matters Neden

Zararlı ve zararsız bakteriler her yerde var, ama onlar bazı besinlerde ve oda sıcaklığında hızla çoğalırlar. Örneğin, Salmonella bakterileri 2.300 'den fazla tip bakterilerin diğer türleri binlerce söz değil, gıdalarda büyür. Buzdolabınızın en az 40 derece Fahrenheit veya daha düşük ayarlı ise, bakteri çok daha yavaş çoğalırlar ve hasta yakalanma riskini azaltarak, neredeyse atıl hale gelir.