Adından da anlaşılacağı gibi, son derece nemli ve ihale kırıntı ile hafif, sünger benzeri bir dokuya sahiptir,

Sünger kek

Fikirler Cream Without Sünger Kek süsleyin. Krema sünger pasta süslemeleri için güzel bir ek yapar iken, diğer frostings ve bezeme krem ​​kullanmadan üst üzerinde pasta koyabilirsiniz. Lüks bir çikolata buzlanma dilimlenmiş meyve basit bir ek ile, damak tadınızı mutlulukla dans yapmak için bir sonraki seviyeye kek almak.
Şeker ve Meyve
  • ile kek Üst hafif ve düşük kalorili taze meyve ve pudra şekeri ile tepesi. İnce çilek ve şeftali bir avuç dilim. Pasta merkezinde dilimlenmiş şeftali ile dilimlenmiş çilek örtüşen pasta üstündeki meyve düzenleyin. Meyve ile kek merkezinde dairesel bir model oluşturun. Ince bir elekten pudra şeker 1/2 fincan koyun ve kek yüzeyi üzerinde sallayın. Tozunu şeker tabakası ile pasta ve meyve örtün.
    Çikolata Sırlı

  • Tort tel kek eşitlikçi ile yarı pandispanya. Pasta biri tabakasının üstüne çikolata kraliyet buzlanma 1/2 fincan Scoop. Bir buzlanma bıçakla pastanın yüzeyi etrafında buzlanma yayıldı. İlk üstüne ikinci katmanı yerleştirin ve üst tabakanın üzerine krema 3/4 fincan kepçe. Gerektiğinde daha buzlanma ekleyerek etrafında tekrar krema sürün. Senin kekin üzerine dalgalı desen oluşturmak için buzlanma yüzeyinde bıçak ile S şeklinde vuruş yapmak. Kek servis etmeden önce 30 dakika boyunca soğuk izin verin.
    Buttercream Sırlı

  • Buttercream buzlanma geleneksel tereyağı, pudra şekeri ve krema oluşur, ancak krem ​​yerini alabilir bir çözeltisi ile, su veya süt için buzlanma herhangi bir krem ​​önlemek için. Elenmiş toz şeker 4 bardak tereyağı 1 bardak ve 10 çay kaşığı birleştirerek buttercream yapın. sıvı. Bu pürüzsüz, krema kıvamına ulaşana kadar bir mikser ile yüksek hızda bunu birleştiriyor. Add 1 yemek kaşığı krema ile sabitleyin. Karışıma beze toz elde edildi. Pürüzsüz kadar tekrar karıştırın. Sünger Kek üzerine krema kalın bir tabaka yayıldı ve buzlanma yüzeyinde ince bir kabuk oluşturmak için bir saat için soğuk.
    Sır

  • Turn En sevdiğiniz çekirdeksiz kavanoz özenle sizin kek kapsayacak şekilde tatlı bir sır haline korur. 4 yemek kaşığı eritin. 1 yemek kaşığı ile bir tencerede korur. kısık ateşte bal veya mısır şurubu. Karışımına su 1/2 fincan ekleyin ve birleştirmek için karıştırın. Biraz sır soğuması ve sonra dikkatlice kek üzerine dökün. Pasta merkezinde dökme başlayın ve sır sünger kek tarafı aşağı dökmek için izin verir. Servisten önce 30 dakika boyunca soğutma tarafından belirlenen sır olsun.