Nasıl Can Bir Kavanoz içinde Cakes için

Kimyager Nicolas Appert Napolyon ordusunu beslemek yardımcı konserve icat etti. Kavanoz içinde Appert ısıtmalı ve kapalı gıdalar onu korumak için. Ortalarında 18. yüzyılda, John Mason sıkı bir lastik halka ile bir kavanoz mühürlü bir metal parçacıklı kapağı icat etti. Daha önce, bir kavanoz mum ile mühürlenir gerekiyordu. Yirmi beş yıl sonra, Henry Putnam bir cam kapak ve metal kelepçe ile bir kavanoz icat etti. Botulizm ve kirlenme konserve ve turşu bugün, reçel, salsas ve hatta kek hatalı artık suçluların çünkü konserve raf ömrü artırdık. Pastalar, bir yenilik olarak ve bir pasta korumak için bir yöntem olarak, bir kavanoz konserve edilebilir.
Things You
6 geniş ağız, bacaksız cam konserve kavanozları
6 konserve kavanoz kapakları ihtiyaç vardır ve Su
Kek tarifi malzemeler veya hazır ambalajlı kek mix
Elek
Orta kase kaynar rings
Büyük pot Kauçuk
fincan Ölçüm

Elektrik çırpıcı
Büyük kase
spatula
Yapışmaz pişirme spreyi
4 taraflı fırın tepsisine Fırın
zamanlayıcı
fırın Bamboo şiş
Hazırlama Konserve Cakes

1. Sıcak su banyosu, altı 1-bira bardağı geniş ağızlı kavanoz konserve, kapakları ve yüzük sterilize edin. 10 dakika boyunca bu kaynatılır. İhtiyacınız kadar sıcak su kapakları ve yüzük bekletin. Hava-kuru kavanoz ve oda sıcaklığına getirmek. Yapışmaz pişirme spreyi ile her kavanoz içini püskürtün. Jant sprey için dikkatli olun.
   

2. Fırını 325 dereceye F. kek hamuru hazırlayın. Yağlanmış 1-bira bardağı konserve kavanoz her birine meyilli bir fincan dökün. 30 ila 40 dakika süreyle bir fırın tepsisine ve fırında yerleştirin kavanoz. Kek tamamen pişmiş olup olmadığını kontrol etmek için bir bambu şiş ile kek Poke. Bittiğinde fırın ve serin kavanozları kaldırın.
   

3. pasta ve kavanoz tamamen soğutmalı olduğundan emin olun. Her kavanoz mühür olarak sıcak su banyosu her kapak ve halka çıkartın. Mühürlemek için, kavanozun üstüne bir kapak yerleştirin ve makul sıkı halka üzerinde vida sonra. Kapak soğudukça, otomatik hava geçirmez bir mühür üretecek. Sen kapak contaları gibi "ping" gürültü duymak gerekir.