Pişirme için Mısır Yağı ile Zeytinyağı Değiştir Nasıl

olduğu için, şaşırtıcı bir hamle gibi görünebilir bir tarifi zeytinyağı, mısır yağı ikame

verilen zeytinyağı itibarını bir & quot; kalp-sağlıklı & quot; şişman. Ancak, mısırözü yağı, özellikle lezzet ve gider açısından, birçok yemekler zeytinyağı için oldukça makul bir yedek yapar. Mısır yağı, özellikle pişirme, genellikle daha fazla arzu sonuç, zeytinyağı ile ölçmek için ölçü ikame edilebilir.
İki Sağlıklı yağlar

  • zeytin yağı ve mısır yağı Hem sağlıklı yağlar ikisidir yemek pişirmek için. Zeytinyağı kandaki kolesterolü ve diğer yağlar azaltmak ve insülin düzeyleri, Tip 2 diyabetlilerde bir yarar düzenlenmesine yardımcı olduğu gösterilmiştir bir tekli doymamış yağdır. Bunun aksine, mısır yağı büyük miktarlarda arterleri yapışmasına neden olabilir, doymuş yağ az miktarda bulunur, ancak aynı zamanda, tekli doymamış ve çoklu doymamış yağlar içerir. Buna ek olarak, bu bitki sterolleri, kolesterol bağırsak emilimini azaltabilir mikronütrienti türü bulunmaktadır. ABD Tarım Bakanlığı tarafından yapılan bir çalışmada, 2013 mısır yağı sızma zeytinyağı gibi bitki sterol dört katını içerdiğini gördük.

    Anlayın

  • Kaliteleri karşılaştır Eğer bir değişiklik için karar vermeden önce zeytinyağı ve mısır yağı, hem sıvı yağların özellikleri. Örneğin, zeytin yağı, diğer daha rafine yağlar ile karıştırılarak olup olmamasına bağlı olarak, dokuz sınıflarda gelir. Sızma zeytinyağı, tip hangi mısır yağı en sık karşılaştırılır için, zeytin presleme ilk geliyor. En saf ve en güçlü lezzet vardır. Mısır yağı, mısır tanelerinin germ çıkarılan ve zeytinyağı daha hafif, taze lezzet vardır. Duman noktası & quot; zeytinyağı Tüm sınıflarda düşük & quot var; mısır yağı yerine, zeytinyağı, mısır yağı daha düşük sıcaklıklarda yakmaya başlar anlamına gelir. Bir Daha hafif Lezzet

    Mısır yağın faydalarından biri de hafif lezzet


  • olduğunu
    karşılaştırıldığında zeytinyağı güçlü, kendine özgü tadı ile. Güçlü bir tat bazı tarifler değil böyle tatlı bir şey pişirme yaparken diğerleri için ne istediğini olabilir. Herhangi bir tarifi zeytinyağı tam miktarı için, bir taze, hafif tatlı bir tadı vardır Yedek mısır yağı. Azaltmak, ancak ortadan kaldırmaz istediğinizde, zeytinyağı lezzet, mısır yağı ile zeytinyağı yalnızca bir kısmını değiştirin. zeytinyağı lezzet bile küçük miktarlarda gelecek.
    Mısır Yağı Daha Ekonomik

    Başka bir göz zeytinyağı, mısır yağı ikame maliyeti

  • olduğunu. Zeytinyağı Tüm sınıflarda mısır yağı çok daha pahalıdır. Hızlı ekmek tadı tazelemek için zeytinyağı mısır yağı ikame eğer Maliyet sorun olmayabilir. Ancak, maliyet yağı büyük bir miktarı, derin kızartma gibi, gerektiğinde artar. Daha az pahalı olduğu için, bu durumda, mısır yağı, zeytin yağı tercih edilir.

    • Previous:

    Next:

    Yiyecek ve İçecek

    Pişirme Teknikleri

    Pişirme Teknikleri

    https://www.drinkfood.biz/tr © Yiyecek ve İçecek