Nasıl bir mermer Kek yapmak

Bitiş başlayın: 60 dakika
Porsiyon: 10
Zorluk Seviyesi: Başlangıç ​​

mermer kek sünger ile ebru çizgiler üretmek için meyilli iki zıt renkler gerektirir. Geleneksel, çikolata ve vanilya - Bu iki kek batters yaparak elde edilir. Pasta girdapları üretmek için çeşitli yollar vardır. Her iki tatlar içeren her dilimin olasılığı kek tavada çikolata ve vanilya meyilli scoops artırır Alternatif.


  • Bileşenler

    Mermer Kek

  • 7 ons tereyağı, yumuşatılmış
  • 8 ons ince şeker
  • 7 ons
  • 4 yumurta kendiliğinden yükselen un
  • 2 yemek kaşığı vanilya ekstresi
  • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
  • 50 mililitre süt
  • 2 1/2 ons bitter çikolata
  • 1 çorba kaşığı kakao tozu

    Tereyağı Buzlanma:

  • 2 1 /2 ons tereyağı, yumuşatılmış
    şeker buzlanma
  • 7 ons
  • 2 yemek kaşığı süt
    Yapımı Mermer Kek
  • žsžtžnžz 350 derece Fahrenheit fırın. Parşömen kağıt ile 2 kiloluk ekmek kalay Hat.

    İlk Bowl bir kaseye tereyağı, şeker, yumurta, un, vanilya özü ve kabartma tozunu koyun ve kek hamuru pürüzsüz olana kadar çırpın
    .

    İkinci Bowl mikrodalga veya tencerede çikolatayı eritin
    ; süt ve kakao tozu ile kasenin içine erimiş çikolata aktarın.

    Scoop ilk kase kek hamuru yarım ve çikolata, süt ve kakao içine karıştırın. Transfer kek hamuru düzgün bir doku ve çikolata rengi vardır kadar birlikte karışımı çırpın. Gerekirse daha eritilmiş bitter çikolata ekleyin.

    , kek meyilli Loaf Tin
    Kaşık lekeler halinde Batter koymak kaplı somun teneke içine çikolata ve vanilya meyilli arasında değişen. Mermer efekti oluşturmak için bir kaç kez meyilli etrafında bir şiş girdap. Sıkıca herhangi bir hava kabarcıkları kurtulmak için mutfak yüzeyine kalay dokunun.

    50 dakika veya merkeze itilen bir şiş kadar fırında ortasında Bake
    Mermer kek pişirme dışarı temiz geliyor. Bu pişirmeyi bitince, teneke içinde bırakın ve hizmet önce 15 dakika soğutma rafa yerleştirin.
    Buttercream Icing

  • tereyağı ve yarım Çırpıcı yapma Pürüzsüz kadar pudra şekeri.

    kalan krema şeker ekleyin ve istediğiniz kıvama gelinceye kadar karıştırın siz ise süt dökün.

    Stir gıda boyası birkaç damla eğer arzu .

    soğutmalı mermer kek üzerine krema sürün buttercream.
    İpuçları

  • hızlı reçete için, bir paket kek karışımı sarı meyilli kullanın.