Konserve turşu ne kadar dayanır?

Uygun şekilde evde konservelenen turşular, serin ve karanlık bir yerde saklanırsa 1 yıla kadar dayanabilir. Ticari olarak konserve turşular, uygun şekilde saklanırsa 2 yıla kadar dayanabilir. Tazeliğini korumak için turşuların açıldıktan sonra buzdolabında saklanması önemlidir.