Turşu suyunun kimyasal formülü nedir?

Turşu suyunun kimyasal bir formülü yoktur, çünkü su, sirke, tuz, şeker gibi çeşitli bileşenlerin yanı sıra sarımsak, dereotu ve hardal tohumu gibi baharatların bir karışımıdır. Bu bileşenlerin kesin oranları tarife bağlı olarak değişebilir.