Hibrit menü nedir?

Hibrit menü, hem alakart hem de prix fixe menülerin öğelerini birleştiren bir menü türüdür. Alakart menüler, müşterilerin menüden her yemeği ayrı ayrı seçmesine olanak tanırken, prix fixe menüler, sabit bir fiyata belirli sayıda yemek sunar. Hibrit menüler genellikle her iki seçeneğin bir kombinasyonunu sunar ve müşterilerin önceden belirlenmiş yemeklerin yanı sıra bireysel yemekler arasından seçim yapmasına olanak tanır. Bu tür menü, yemek yiyenlere daha yüksek düzeyde esneklik ve kişiselleştirme sağlayarak, onların kişisel tercihlerine ve bütçelerine uygun bir yemek oluşturmalarına olanak tanır. Hibrit menüler genellikle şeflerin yaratıcılıklarını sergilemelerine ve misafirlerine çeşitli yemek seçenekleri sunmalarına olanak tanıyan kaliteli restoranlarda bulunur.