Ev Brewed Hindistan Pale Ale olun nasıl

Hindistan Pale Ale yüzlerce yıldır dünya çapında popüler bir içecek olmuştur. Aşağıdaki adımlar Hindistan Pale Ale için temel tarifi vardır. Siz kendi zevkinize uyacak şekilde eklemek veya bazı adımlar kaldırabilirsiniz. Things You
2 1/2 lira 5.5 ons şerbetçiotu
acılık katan
malt
5 ons kristal malt soluk ihtiyaç vardır 1/2 ons bitirme Hops
Ale maya
2 büyük kaynama tencere
Talimatlar

1. Büyük bir kaynama tencereye püre ekleyin ve 132 su getirmek derece. Sıcaklık izlemek için bir pişirme termometresi kullanın.
   

2. 5.3 püre pH ayarlayın. Bir bitki kreş bir standart test kiti ile pH'ı sınayın. Düzeyleri çok yüksek ise, bunu düşürmek için sirke 2 damla ekleyin. Düzeyleri çok düşükse, hafif düzeyleri getirmek için kabartma tozu bir tutam ekleyin.
   

3. 150 derece.
   

4. sıcaklığını artırın

   146 ve 152 derece arasında 2 saat süreyle püre halinde bırakın. Periyodik püre edin, ancak karışımı karıştırarak kaçınmalıdır.
   

5. 5 dakika boyunca pot püre çıkarın ve olmayan ısıtılmış kaynama tencereye yerleştirin. Mash ve pot son derece sıcak olacaktır. Pot sahipleri veya eldiven kullanın ve su sıçramasına karşı korumak için koruyucu gözlük.
   

6. geri pota içine püre dökün ve 165 derece su 2 galon ekleyin. Su iyice ıslanmış böylece lapa karıştırın.
   

7. 90 dakika demlemek kaynatın, kaynama son saat boyunca şerbetçiotu sözlerine ekledi. Bu şerbetçiotu demlemek içine karıştırılır edilebilir.
   

8. kaynama son 5 dakika boyunca şerbetçiotu bitirme ekleyin. Bu şerbetçiotu da demlemek içine karıştırılır edilebilir.
   

9. püre yaklaşık 10 gün süreyle 70 derece mayalanmaya bırakın.