gıda ile eşleştirme bira temel ilkeleri peynir eşit derecede iyi geçerlidir Eşleştirme İlkeleri
peynir, daha fazla hop o tolere edebilir Acılık. Diğer birçok peynir ile karşılaştırıldığında lezzet Narin, brie onun lezzet tamamlar ve yıkıcı olmadan kendi tereyağlı karakterini kesen bir bira için çağırır. Bu bira farklı türde bir dizi biri olabilir.
Meyve ve Peynir

Brie gibi sağlayan kızılcık ve kiraz gibi meyve ile birlikte iyi gider zıt tartness. Böyle bir Belçikalı Kriek (kiraz) Lambic gibi meyveli bira ile brie Eşleştirme benzer bir etkiye sahiptir: bira meyveli tadı, onun vişne tartness ile brie kremsi dokusu ve yavaşça odunsu lezzeti tamamlıyor
<. br> Bu Işık

Diğer ince aromalı peynir gibi, brie çiftleri de birlikte hafif bira, ısırıkları arasında damak yenilemek için yardımcı olabilir, özellikle yüksek karbonatlı olanlar. Pilseners ve sarışın ales brie tarafından etkisiz olmayacak, ama ya onu yenmek olmaz. Ile de France Peynir şirkette Uzmanlar bile brie keyfini yeterince açık damak terk olmayabilir çok fazla atlama acı bir IPA rağmen, bugüne kadar bir Hindistan tavsiye gibi gidip gazoz soluk.
Git Büyük

Brie ve hafif, narin bira ideal kombinasyonu gibi görünebilir, ama daha sağlam bir bira doğru bir seçim olabilir zamanlar vardır. Özel gıda dergisi & quot; Nibble & quot; brie yeterince olgun olduğunda, bir şişman gibi güçlü ama nispeten tatlı bira ile iyi çifti düşündürmektedir. & Quot; Bira Avukatı & quot; dergi stouts ama hamal değil sadece dahil tereyağı peynir ile eşleştirmek için biralar önerir.