Hangi alkollü içecek iki kez fermente edilir? bira port şampanya votka tekila?

Şampanya iki kez fermente edilir. Birinci fermantasyon şişede, ikinci fermantasyon ise fıçıda gerçekleşir. Bu işleme "şampanya yöntemi" denir ve şampanyaya eşsiz kabarcıklarını ve lezzetini veren de budur.