Bir martininin sek olması ne anlama gelir?

Bir martini "kuru" olarak anıldığında, kuruluk seviyesini veya vermutun cin veya votkaya oranını belirtir. Bir sek martini minimum miktarda kuru vermut içerir, bu da güçlü ve belirgin bir cin veya votka aromasıyla sonuçlanır. Kuruluk seviyesi kişisel tercihe göre değişebilir, ancak genel olarak sek martinide 5:1 veya 6:1 cin/votka/vermut oranı bulunur.

Buna karşılık, "ıslak" bir martini daha fazla vermut içerir ve bu da ona daha hafif bir tat profili verir. Bir martinin kuruluğu genellikle barmen tarafından müşterinin tercihine göre veya kuruluğuyla bilinen belirli vermut markaları kullanılarak ayarlanır.

Martini bağlamında kullanıldığında "kuru" terimi, özellikle içecekte kullanılan vermut miktarını ifade eder ve nem yokluğuyla ilgili değildir.