Turşunun neden kalorisi yok?

Bu öncül yanlıştır. Turşu kalori içerir. Turşunun kalori içeriği turşunun türüne ve hazırlanışına göre değişiklik gösterebilir. Ortalama olarak bir dereotu turşusu porsiyon başına 15-20 kalori civarındadır.