Bir beslenme etiketi, bir şeyin 0 gram trans yağ içerdiğini belirtiyorsa, bu, o gıdada hiç yağ olmadığı anlamına gelmeyebilir mi?

Doğru. Bir beslenme etiketinde bir şeyin 0 gram trans yağ içerdiği belirtiliyorsa, bu mutlaka o gıdada hiç yağ olmadığı anlamına gelmez. Bu basitçe, gıdanın porsiyon başına 0,5 gramdan az trans yağ içerdiği anlamına gelir; bu, FDA'nın bir gıdayı "trans yağsız" olarak etiketleme eşiğidir. Porsiyon başına 0,5 gramdan az trans yağ içeren gıdalar, doymuş yağ ve doymamış yağ gibi diğer yağ türlerini de içerebilir.