Yedi-Pound Chicken (13 Steps) kavurun Nasıl

altın dış ve nemli iç ile mükemmel kavrulmuş tavuk tatil yemekleri ve özel günler için lezzetli bir ana yemek seçimdir. Onlar çok yüksek bir sıcaklıkta kavrulur eğer aracılığıyla pişirin önce ne yazık ki, büyük tavuk kuruyabilir. Sen hindi pişirme yöntemini kullanarak daha geniş bir tavuk kavurma ile bu sorunu çözebilirsiniz. Anahtar kahverengi yüksek bir başlangıç ​​sıcaklıkta dış tavuk pişirme ve sonra kurutmadan aracılığıyla eti pişirmek için daha düşük bir ısıda kalan süre için tavuk kavurma bulunuyor.
Sen
ihtiyaç vardır şeyler 7 £ tavuk, sakatat ve boyun seçtiğiniz
Kitchen Otlar ve baharatlar
V-şekilli fırın sicim
Havlu
Tereyağı ya da zeytinyağı
Tuz ve biber
kaldırıldı Kabinin
Kavurma

1. Talimatlar
   
   Et termometresi pan kavurma

   450 derece F.
   

2. isitin

   Yıkama ve temiz bir havlu ile kurulayın tavuk.
   

3. tavuk dış ve iç boşluğu üzerinde Rub tereyağı veya zeytinyağı.
   

4. hafifçe tuz ve biber ve seçtiğiniz herhangi bir ek otlar ve baharatlar ile tavuk dış ve iç boşluğu serpin.
   

5. Tuck meme arkasındaki tavuk kanatları.
   
   

6. mutfak sicim ile birlikte tavuk bacakları bağlayın.
   

7. kadar meme ile hazırlanan tavuk kavurma fırını raf ayarlayın.
   

8. kavurma tavası içinde kavurma raf yerleştirin.
   

9. Kızartma tavuk, ortaya, 30 dakika boyunca 450 derece F kahverengi için o.
   

10. folyo ile kavurma tava veya bir kapak örtün ve 325 derece F.
    

11. 70 ila 90 dakika süreyle tavuk pişirmeye devam edin.
    
    

12. uyluk kalın kısmına yerleştirilen bir et termometre ile tavuk sınayın. Termometre 170 derece F. okuduğunda fırından tavuk çıkarın
    

13. fırından tavuk çıkarın ve iç sıcaklık F ve 180 derece yükseltmek için 15 dakika kapalı bırakın suları etin iç kısmına dönmek için.