Kuzu ipi takılıyken mi pişirirsiniz?

Kuzu genellikle satıldığında pişirme sırasında bir arada tutmak için kasap ipiyle bağlanır. Kuzu pişirirken, ısının tüm yüzeylere eşit şekilde ulaşabilmesi için pişirmeden önce ip çıkarılmalıdır. İp keskin bir bıçakla kesilerek kolayca çıkarılabilir.