Deniz ürünleri alerjisi geliştirebilir misiniz?

Evet, geçmişte herhangi bir sorun yaşamadan deniz ürünleri yemiş olsanız bile, hayatınızın herhangi bir noktasında deniz ürünleri alerjisi geliştirmeniz mümkündür. Bunun nedeni, alerjilerin zamanla gelişebilmesi ve kişinin tekrar tekrar maruz kaldıktan sonra bir gıdaya karşı duyarlı hale gelebilmesidir. Deniz ürünleri alerjileri genellikle balık, kabuklu deniz ürünleri ve karides, yengeç ve ıstakoz gibi kabuklularda bulunan proteinler tarafından tetiklenir.