Tarak Duman Nasıl

Sigara tarak teklifler odun yongaları yayılan lezzet ekledi. Tarak kendi hassasiyet ve meyve suları korumak, böylece soba üst sigara içen yemek yavaş bir yöntem sağlar. Füme tarak meze olarak tek başına yeterli veya ana entr & eacute üst edebilir, bu tür makarna veya sörf ve çim yemekleri gibi e. Farklı soslar, sırlar ve baharat rubs uygulayarak füme tarak varyasyonlarını oluşturmak ve bu pastırma veya prosciutto gibi malzemeler tarak kaydırılabilir.
Things You
Büyük deniz tarak
Yonğa ihtiyaç duyacağınız
Salt
Biber
Talimatları
soba üst içen

1. tarifi ve istenen tat göre kullanılacak ahşap yongaları türünü seçin. Meşe ve hickory ahşap yongaları tarak ve et yemekleri tamamlayan cesur tatlar sunuyor. Alder cips meyveli sesleri özelliği elma ve kiraz ağaç yongaları karşı hafif bir tatlı bir lezzet sunar. Senin sigara içen alt ortasında ahşap yongaları düzenleyin.
   

2. durulayın ve onları temizlemek için akan soğuk su altında yıkayınız tarak. Kuru kağıt havlu üstüne tarak ayarlayın. Tarak gelen sert eti ve kasları Trim.
   

3. tarak suyu yakalamak için damlama tepsisine üzerinde alüminyum folyo koyun. Ağaç yongaları üzerine damlama tepsisi yerleştirin. Bitkisel yağ ile Yağı ızgara raf tepsiye yapışmasını pişmiş tarak önlemek için.
   

4. kuru sürtme baharat ile Sezon tarak, istenirse. Tarak üzerinde tuz ve biber serpin. Çizgi yağlı ızgara raf üzerine tarak.
   

5. orta ısı ayarına için soba üst brülör çevirin. Brülör sigara içen yerleştirin. Talaş 2-3 dakika yanık ve duman izin ver. Düşük ayara soba üst ısı indirin üzerinde sigara içen üst yerleştirin. 20 dakika kısık tarak Duman. Tarak dokunmak zaman firma pişer.
   

6. ısı sigara içen çıkarın ve kapağı çıkarın. Bir servis tabağına yerleştirin tarak Konuklar arasında etrafında geçirilecek.