Taç kızartma ve hindi budu üzerindeki dekoratif kağıt kapaklara ne denir?

Taç kızartması ve hindi budu üzerindeki dekoratif kağıt örtülere fırfır denir. Tipik olarak beyaz veya gümüş renktedirler ve eti estetik veya işlevsel amaçlarla sarmak için kullanılırlar. Fırfırlar etin nemli kalmasına yardımcı olabilir, tavaya yapışmasını önleyebilir ve ekstra bir lezzet katmanı katabilir.