Mürver çiçeği şampanyası hazırlarken elma sirkesi kullanabilir misiniz?

Mürver çiçeği şampanyası hazırlarken elma sirkesi veya başka bir sirke eklememeniz tavsiye edilir, çünkü sirke oldukça asidik olduğundan, şampanya oluşturmak için hayati önem taşıyan fermantasyon sürecini önemli ölçüde bozacaktır. Ek olarak, ortaya çıkan tat ve aroma, geleneksel mürver çiçeği şampanyasından ciddi şekilde farklılaşacak ve benzersiz duyusal özelliklerini azaltacaktır. Bunun yerine, mürver çiçeği şampanyası yapımında herhangi bir sirke türünü gerektirmeyen kesin, yerleşik tarifleri izleyin.