Eski için dökermişcesine aktarma Onlar tortu atmak, çünkü yüksek kaliteli kırmızı şaraplar boşaltılarak gerekir. sediment fermantasyon sürecinden sol harcanan maya hücrelerinin yapılmış, ayrıca kırmızı şaraba rengini veren kimyasal bileşiklerin bazıları edilir. , Sediment için süzün yavaş yavaş tortu ilk taneleri şişe boyun girdiklerinde dökme durdurmak için özen temiz bir cam sürahi içine şişe şarap dökün. Iyi bir ışık çalışın. Açıkça tortuyu görmek, böylece bir mum yakın şişenin boynunu tutarak geleneksel bir konak kırmızı şarap süzün olacaktır.
Şaraplar?

En sık ya havalandırmak ya da sediman için boşaltılarak gereken şaraplar, ince Bordo çeşitleri ve vintage portları bulunmaktadır. Bordo şarapları şarap tadı sert yapmak veya zamanla çökmeye, ya da her ikisi bu tanen ve renklendirici maddeler yüksek olan Cabernet Sauvignon Merlot, üzümün, yapılır. Onlar oturup gibi birçok harcanan maya hücrelerini atma şişe yıllardır Vintage portlar yaş. Güzel şarap üreticileri, genel olarak, sık sık onların en iyi şarapları şişe kalan kalıntı mayalar ve üzüm cilt bile bitten geliştirmek tatlar yararlanmak için filtresiz bırakın.
Decanter Şişe
olarak

Modern sürahiler, birçok hayali şekillerde gelir ve genellikle tıpa yok. İnsanlar varil şarap aldığımda geçmiş yüzyıllarda, sürahi şarap şişesi olarak görev, bu yüzden bir stoper gerekli. Günümüzde, çoğu şarap içenlere havalandırma ve acil tüketim için genç, dinç kırmızı şaraplar süzün. sürahi artık bir saklama kabı olduğunu.
Dezavantajları

dekantör oldukça olabilir ve eğlenceli kullanımı, ama en iyi, ekonomik şaraplar havalandırma gerekmez beri ve hiçbir tortu var, sürahi sık sık gereksiz olduğunu. Onlar yıkandıktan sonra, kıyafet modelleri iyice kurumasını zor, şaşırtıcı kırılgan ve. Onlar depolama alanı veya ekran alanı gerektirir. Sadece yeterince iyi ama günlük şarap havalandırır kabaca bardağına şarap glugging.