En iyi Sıcaklığında Şarap kulluk nasıl (3 Adım)

kendi bireysel zevkleri tamamlamak için, şaraplar iyi belli sıcaklıklarda sunulmaktadır. Genellikle beyaz şaraplar soğuk ve kırmızı şaraplar sıcak sunulan servis edilmelidir, ancak denize lezzet berbat ya bir yol gidiyor. Bu adımlar sizin misafirler sunan herhangi bir şarap amaçlanan lezzetleri getirerek, en iyi sıcaklıklarda şarapları hizmet etmek nasıl size rehberlik edecektir.
Talimatlar

  1. sıcak kırmızı şaraplar Serve Sıcaklık, ancak yaygın düşünce "oda" sıcaklığı. Modern ısıtmalı evlerde, ortalama oda sıcaklığı çoğu şarap için oldukça sıcak 64 73 derece arasında değişmektedir. Bordo, Şiraz ve Burgundy gibi daha dolu gövdeli kırmızı şaraplar yaklaşık 63-65 derecede servis edilmelidir. Pinot Noir, Chianti ve Zinfandel gibi daha hafif kırmızılar etrafında 59-61 derece en iyisidir. Chinon ve Rose gibi Meyveli kırmızılar yaklaşık 54-57 derecede servis edilmelidir. Bu sıcaklıklar. Ulaşmaya çalıştığınız sıcaklığına bağlı olarak, herhangi bir yerde 15-45 dakika boyunca buzdolabında bir kırmızı şarap koyarak ulaştı

  2. Chill beyaz şaraplar, olmasa da olabilir tüm beyaz şaraplar aynı sıcaklıkta servis edilmelidir. Tatlı tatlı şaraplar yaklaşık 50 derece, 45 derece civarındaki Chardonnay ve 47-48 derece civarında Sauvignon Blanc ve kuru beyazlar ve Rieslings gibi güçlü beyazlar servis edilmelidir. Eğer uzun bir süre buzdolabında şarap sakladım eğer en iyi sıcaklık sıcak izin servis etmeden önce bir süre dışarı almak gerekebilir, böylece ortalama buzdolabı sıcaklığı 35 ile 40 derecedir.

  3. Serin şampanya ve yakın 45 derece, diğer köpüklü şaraplar. Bu sıcaklık yaklaşık bir saat ve bir buçuk soğutma ile ya da 20 dakika süre ile buz üzerinde bir şişe koyarak elde edilebilmektedir.