Kırmızı sosisin adı nedir?

Polonya sosisi olarak da adlandırılan Kielbasa, domuz eti ve sığır etinden yapılan bir tür tütsülenmiş sosistir. Tipik olarak kırmızı renktedir ve hafif dumanlı bir tada sahiptir. Kielbasa, bigos (geleneksel bir Polonya güveci) gibi birçok Polonya yemeğinde popüler bir malzemedir ve tek başına atıştırmalık veya meze olarak da tüketilir.