Dondurulmuş Dolma Cook Nasıl

Geleneksel bir sezon kez hazırlanan, el yapımı dolmas kolaylıkla donmuş olabilir ya da birçok özel marketler yıl boyunca dondurucu bölümünde bulabilirsiniz. Vejetaryen sürümleri pirinç, mercimek ve diğer bitkisel kombinasyonları ile yapılırken bu yaprak dolması olarak da adlandırılan dolmades yaygın, pirinç ve kuzu içerir. Yunanistan'dan yağıyor, sarılmış davranır bölgeye bağlı sayısız varyasyonları ve Akdeniz ve Orta Doğu'da çok boyunca yenir.
Things You Limon suyu Büyük pot
Alüminyum folyo
ihtiyacınız olacak
Anında okuma termometre
Plakalı
aşağı Pot tutucu

Talimatlar

1. , dondurucudan çıkarın ve dolmas bunları düzenlemek dikiş kenarları Bir tencereye. Hemen yanındaki birbirlerine dolmas yerleştirin böylece tencerede oturduğundan. Gerekirse, hepsi birbirine sıkıca paketlenmiş emin olarak birkaç kat yapmak.
   

2. suyla dolmas örtün ve 1 ila 2 yemek kaşığı limon suyu. Tencerede bir damla top yapma alüminyum folyo parçası ile tüm dolmas, örtün. Dolmas yormadan ve açık geliyor onları engellemek için folyo üstünde bir tabak koyun.
   

3. Çıban su getir ve daha sonra 60 dakika boyunca ya da pirinç kadar dolmas kaynamaya olduğunu tam pişmiş ve dolmas aracılığıyla ısıtılır. pirinç başlangıçta sadece yarım kaynatılmış ve kaynayan sırasında pişirme bitirir gibi pişirildiğinde dolmas dolgun olacak. Dolmalar iç sıcaklığı 165 derece Fahrenheit ulaşmasını sağlamak için bir anlık okunması mutfak termometresi kullanın.
   

4. folyo kapak ve plakasını değiştirin. Bir tencereye tutucu ile yerine plaka tutun ve lavabo içine pot dışarı pişirme sıvı dökün. Dolmas servisten önce en az 15 dakika dinlenmeye bırakın.