Kaşer kaydı nedir?

Koşer kaydı, tanınmış bir koşer sertifikasyon kurumu tarafından koşer olarak sertifikalandırılmış ürünler, gıdalar veya kuruluşlar hakkında belgeleyen ve bilgi sağlayan bir liste veya kayıt anlamına gelir. Kosher sertifikası, ürünlerin veya kuruluşların Yahudi beslenme yasalarına ve düzenlemelerine uygun olmasını sağlar. Kayıt genellikle ürünün veya kuruluşun adı, sertifikasyon kurumu, sertifikasyon tarihi ve ürünün koşer durumuyla ilgili tüm bilgileri içerir.