Какво се предават Мезета

преминали мезета са ордьоври или "пръст храни", които се обслужват от тавата извършва директно на гости на социално събиране, като коктейл или приемане. Също така по-нататък тава услуга или обслужване от иконом, преминали мезета са алтернатива на поставянето ордьоври върху неподвижна маса или шведска маса линия. . Приет мезета идват в много разновидности и могат да добавят нотка на елегантност на следващото парти
User-Friendly
<Ли>

Дали предястията да бъдат предадени са сирене и бисквити или хайвер canap é ите, те имат за цел да се насладите, докато вашите гости стоят, вероятно с напитка в ръка. Приет предястия трябва да са достатъчно малки, за да се хранят в не повече от няколко хапки, за предпочитане без използването на плоча или сребърни прибори. В идеалния случай една салфетка (при условие, при представянето на тавата) е единственото нещо, вашите гости ще изискват да се насладите на техните индивидуални размери ордьоври. Световния съюз Празнична
<Ли>

В обслужвани събития с тава услуга, изчакайте персонал ще премине ордьоври. Това може да насърчи празнична атмосфера, като гости са позволени да се социализират, докато храни или напитки са доведени до тях. По-малки събирания, може да искате да премине ордьоври себе си. Минавайки мезета помага да се гарантира, че горещи предмети се сервират в подходяща температура. Тя също така насърчава взаимодействие с всеки отделен гост, което ги прави да се чувстват специални, като е индивидуално сервира. Световния съюз популярен избор
<Ли>

почти всяка малка храна яде с използването на пръстите може да е подходящо като премина предястие. Традиционните елементи включват мини сандвичи, пикантни яйца и пълнени гъби. Seafood избор включват тартар тон, мини раци торти и коктейл от скариди. За повече обилна билетите, говеждо месо или пиле шишчета, шведски кюфтенца, и мини бургери, или плъзгачи, са популярни. Определени етнически храни, като италианската брускета, японско суши и испански тапас, правят големи преминали предястия, тъй като те обикновено са представени в малки или индивидуален размер части, които могат да се консумират без прибори.


Съображенията <Бразилски >