Как се прави сладко от боровинки на Canning Рецепта (5 стъпки)

Боровинките са чудесно здрави. Можете да ги запазят, като сладко и да ги ползват както в зимните месеци. Те са вкусни за хляб и топли зърнени култури.
Което ви е нужно
1 Quart боровинки
2 C Water (филтрират)
2 C Sugar
2 C Мед

1/3 C тънко нарязан лимон
1/2 C тънко нарязан оранжево
1/2 C стафиди

Инструкции
<ол> <Ли>

Донеси вода, захар, и мед до забавяне заври. Аз използвам нерафинирана сурова захар и сурова мед, но всеки ще работи. Добавете лимон, портокал и стафидите към водата. За да се гарантира, портокал и лимон са нарязани тънко, аз използвам електрическа деликатесен резачка, но можете да направите това с нож и малко търпение. Нека това да къкри на слаб огън за 5 минути.

<Ли>

разбъркай боровинки. Аз използвам органични боровинки. Кук съставките, докато те станат дебели. Разбърква се често, за да се избегне изгарянето.

<Ли>

Лъжица засядането в стерилизирани буркани. С помощта на фуния буркан ще предотврати разливане засядане на ръба на буркана. Оставете 1/2 инч от пространството в горната част на буркана.

<Ли>

Сложи стерилизирани похлупаци и пръстени на върха на бурканите. Сварете бурканите в продължение на най-малко 15 минути в варят на водна баня.

<Ли>

Премахване на бурканите от вряща вода. Оставете ги в покой, при стайна температура, за една нощ. Бурканите ще започнат да се запечата след няколко часа. Световния съюз