Как да центрирате Жълтъци Когато кипенето Яйца

Трудно е да се каже къде жълтъка е в едно яйце, докато не се отвори на черупката, но често жълтъците са извън центъра. Въпреки че не може да се грижи много, ако жълтъците се центрира в твърдо сварени яйца, което планирате да посегнат за яйце салата, позицията на жълтъка е по-важна в други ястия. Например, извън центъра жълтъци правят пикантни яйца изглеждат по-малко привлекателни и да увеличи шансовете за пробив и тънката яйчен белтък на страната, където жълтъка завърши. Вземи си няколко подходи за центриране на вашите жълтъци.
Нещата ще трябва
Яйца
Egg кашон
Pot
Water

Timer
Bowl
Ice <Бразилски> клещи или решетъчна лъжица

Инструкции
<ол> <Ли>

Включване на сурови яйца върху своите страни в картонената опаковка на яйцата.

<Ли>

Place картонената опаковка на яйцата на рафт в хладилника. Тъй като яйцата са на една страна, вие няма да можете да затворите картонената опаковка на яйцата. Ако предпочитате, отрежете върха на разстояние картонената опаковка на яйцата, за да спестите място.

<Ли>

Изчакайте около осем часа или за една нощ, за да се позволи на жълтъци да излязат от позициите, в които те са се заселили .

<Ли>

Поставете яйцата в един слой на дъното на тенджерата. Напълнете тенджерата с вода, докато тя напълно покрива яйцата с поне 1 инч.

<Ли>

Покрийте тенджерата и се загрява на силен огън, докато се стигне до възпаление.

<Ли>

Внимателно варят яйцата за около две минути.

<Ли>

Премахване на пота от горелката и нека седи, покрити, в продължение на 12 минути. През това време, пълен леген с ледена вода.

<Ли>

Внимателно извадете яйцата от пота с щипци или решетъчна лъжица и ги поставете в купата с ледена вода.
<Бразилски> <Ли>

Презареждане на яйцата в продължение на 15 минути, преди да ги извадите от ледената баня. Обелете и ядат веднага или да ги съхранявате в хладилника до една седмица. Световния съюз