Какви подправки да използваме Вместо Salt

A готвене основния, сол се използва в много ястия в целия свят, като се започне от хляб към супата. И все пак, отнема голяма част от сол може да доведе до по-високо кръвно налягане и други здравни проблеми. В допълнение към намаляване на дневния прием на сол, опитайте да използвате подправки като чубрица заместители да пазиш сърцето си здраво, без да жертвате вкус.
Чесън и лук на прах
<Ли>

чесън на прах или лук на прах (не лук сол) правят идеални заместители на сол. Чесън и лук създаде ароматно полза база за много ястия, вариращи от пицата да се разбърква-СРЮ. Можете също така да се експериментира с пресен чесън и лук, и двете от които имат различни сортове, като сладък червен лук.


Пипер

  • пипер, друга основна маса подправки, марки чудесен, пикантен заместител на солта. Пълен на вкус, черен пипер може да се добавя към почти всяко ястие. Можете също така да изпробвате бял пипер, който се намира в много азиатски ястия. Бял пипер е по-лека, отколкото черен пипер. За повече подправки, опитайте натрошени червен пипер люспи. Смесете зехтин, черен пипер и лимонов сок за остър, ароматен дресинг или марината. Според училище за обществено здраве към Харвардския университет, лимонов сок активира същите вкусови рецептори като сол. Световния съюз безсолно Herb смеси
    <Ли>

    Има множество безсолно, подготвени билка смеси, за да изпробват, в зависимост от това какъв тип аромат профил, което търсите. Билкови смеси могат да включват смес от риган, мащерка и розмарин. Бахарът е чудесна алтернатива. Само не забравяйте да потвърдите, че вашата билка бленд е безсолно. Според Cleveland Clinic, някои заместители на солта могат да бъдат етикетирани с "лайт" или "ниско съдържание на натрий," всички, които все още съдържат натрий. Световния съюз Curry или Paprika
    <Ли>

    За да се даде хранене смела, екзотичен вкус, опитайте с пикантни подправки от Изтока, включително къри, червен пипер, индийско орехче, мента или шафран. Добавяне сусамово масло или лимонов сок, за да тези подправки ще създаде остър аромат. A щипка къри или пушени червен пипер в яйцата си, вместо сол, веднага ще превърнат вашата закуска от обикновеното нещо опаковани с уникален вкус. Световния съюз