Как да се ядат сурови зелен фасул

зелен фасул с произход от катерене растение, роден в Централна Америка и Андите. Достигане на пиковия сезон от май до октомври, те добавят свеж, ароматен Snap към салати. Сурови фасул също правят свеж допълнение към всяко лято хранене просто блъскат в масло или поднесени с потапяне сос.
Почистване и Приготвяне
<Ли>

Почистете добре зелен фасул в студена вода, триене далеч мръсотията , Отрежете стеблото края на боб или с ножица или нож, или просто да го щракам с пръсти. Титулярният низ, който се присъединява към двете стени на боб шушулката
до голяма степен е бил отгледан от съвременни сортове. Наследствен сортове, по-често сред домашните градини и малките земеделски производители, все още имат низа, които трябва да се отдръпна, когато отстраняване на стъблото.


Салати и Slaws
<Ли>

фасул работят и двете звезди и поддържащи герои на салати и slaws. Нарязани на половина разнообразие от зелен фасул като жълт восък, зелено и лилаво Snap, добавете ситно нарязани на кубчета червен лук и нарязан босилек, и хвърля с прост кремообразна тоалетка и лимонов сок. Алтернативно, бръснене зелен фасул на тънки филийки с помощта на зеленчуци белачка или мандолина, ги хвърля с няколко супени лъжици кимион или семена от целина и ги обличат с масло и оцет зелева салата дресинг. За празничната лятна салата, парче зелен фасул на малки монети и добавете нарязаните чери домати и моцарела; те се смесват с мляно чесън, босилек, сол, олио и оцет балсамико. Вари си суров боб салата и салата от зеле, като добавите нарязан бекон, печени ядки или друга превръзка. Световния съюз Бързи Pickles

  • Quick мариновани зеленчуци, за да добавите удар за зелен фасул , Докато някои бързи-ецване рецепти призовават за готвене течност ецване, можете да постигнете подобен остър, неприятен вкус чрез прост метод хладилник. Смесете 1 част захар и 1 1/2 части кашер сол с 8 части ябълков оцет до разтваряне на твърдите вещества. Добави червен пипер люспи, ако желаете. Налейте достатъчно от сместа върху суровините зелен фасул в буркан или купа, за да покрие зеленчука. Използвайте капак или найлон за покриване на контейнера и нека боба седят при стайна температура в продължение на един час. Хладилника допълнителни мариновани боб за срок до три дни. Световния съюз на нефт и Spice
    <Ли>

    Лекувайте суровини фасул просто да празнуват криза и аромат. Хвърли боб в ароматно масло като висококачествен зехтин влива с чили или Meyer лимон. Поръсете ги с морска сол или хималайска розова сол и прясно смлян черен пипер. Алтернативно, леко палто боб със зехтин и се разбърква в 01:59 супени лъжици кимион, къри на прах, копър, риган, индийско орехче или естрагон. Опитайте хвърлят боб със сусамово масло и прясно смляно или настърган джинджифил за солени-пикантни удар. Top риба или пиле с една проста смес от сурови нарязани на кубчета зелен фасул, царевица и нарязани на кубчета домати, леко покрити със зехтин и морски дарове или пиле подправка. Световния съюз Божествени Dips
    <Ли>

    Сурови фасул правят вкусна превозно средство за любимата си натопи. Смесват се равни части кисело мляко, майонеза и заквасена сметана с бяло-винен оцет и Дижон или едрозърнест горчица на вкус. Подправка натопи с пюре от печени чесън, счукан анасон или смляно месо билки. Сервирайте самостоятелно или с други сурови зеленчуци. Световния съюз