Какви подправки Go в черно Eyed Peas

Черно-Eyed Peas минават различни други имена:? Нахут, чери боб, Китай грах, индийски грах или frijoles. Технически погледнато, те са бобови растения и те се хвалят високи нива на фибри, протеини, витамин А и фолиева киселина. Те могат да бъдат използвани, за да се направи салата, боб торти, къри ястия, бухти, гювечи и в южните ястия с шунка и ориз. Тъй като черни очи грах не са скучни, но вкус на пролетните зелен грах, те работят добре с ярки, силни подправки. Те също така работи добре с минимални подправки, които позволяват на природен аромат на черни очи грах да доминира. Всяка подправка може да се използва, но има някои, които повиши здрав аромат на черно-Eyed Peas повече от други.
Пикантни ястия
<Ли>

Черно-Eyed Peas са често използвани в направата на вегетарианска къри ястия и в южните ястия. Тези ястия са характерен пикантни и редица подправки са отговорни за тази цел. Къри ястия с черни очи грах често включват кимион, кориандър, къри на прах и куркума. Южни ястия като от жаби John, ястие традиционно Southern Нова година за късмет, обикновено включват лют, чили люспи и черен пипер. Тези подправки добавят вкус и хит към ястието. Световния съюз пресни подправки
<Ли>

Билки се считат за свежи подправки и има някои билки, които вървят добре с черни очи грах. Най-често срещаните билки, използвани с черни очи грах включват магданоз, розмарин, мащерка, градински чай и чубрица. Те могат да се използват пресни - често, те нарязан глоба и блъскат със салата. Те също така да добавите аромат на черни-Eyed Peas в яхния, супи и гювечи. Ginger често се добавя към пропилявам и бобови торти да дават Zing. Пресни билки имат добавена предимството да предлага хранителна стойност към ястието с високото си съдържание на антиоксиданти, докато вливане грах с богати аромати. Световния съюз Чесън и лук
<Ли>

Чесън и лук - тази обща кухня дуо обикновено се използва, за да добавите аромат на черни очи грах. Чесънът е или нарязани или смлени, за да освободите пикантен вкус. Нарязан лук се използва за освобождаване на сладост, особено ако тя е Саут & eacute; изд първия. Заедно, те се комбинират, за да добавите аромат и подобряването на общото ястие. Тази двойка на подправки е особено полезно, когато искате само да подчертае вкуса на черните-Eyed Peas, без да им се даде. Raw кайма или нарязан чесън и лук може да се добави към черно-Eyed Peas салата да подобри вкуса и да добавите удар. Световния съюз други подправки
<Ли>

Независимо дали сте прави бухти с черни очи грах или вземане на постен боб ястие, подправките са избрани за допълване на вкуса на черните-Eyed Peas. Някои подправки са синоним на някои ястия. Например, средиземноморска кухня с черни-Eyed Peas ще имат средиземноморски подправки като копър, риган и босилек. Топли и сладки подправки като канела и карамфил добавят вкус, както и аромат. Дафинови листа също се използват, особено в супи и яхнии, за да добавите аромат. Световния съюз