Как да направим Whipped Топинг да използвате като декорация на Чийзкейк

Сметана е копринена и богати, и обикновено се използва, за да продължи да чийзкейк. Въпросът обаче е, след като веднъж сте я прати някои тежки сметана за разбиване, тя може бързо да опровергавам или започнете да се съборят. За да поддържате разбита топинг достатъчно нахален да използвате за декорация, трябва да го стабилизира. Това обикновено се прави с неща, желатин.
Ви е нужно
Студената вода
малка тенджера
неовкусен желатин
Bowl

Heavy бита сметана
Hand миксер или телена размахване
пудра захар
Водопровод чанта и декориране на върха или в пластмасова торбичка

Инструкции
<ол> <Ли>

Place неовкусен желатин и студена вода в дъното на една тенджера. Използвайте съотношение 1 чаена лъжичка желатин с 1/4 чаша студена вода. Нека двамата седи в продължение на около 4-5 минути или докато желатина е мек и е погълнала цялата вода. Използвайте неовкусен желатин, така че да не се отнемат вкуса на бита топинг. Ако искате да добавите вкус, опитайте с ванилия желатин.

<Ли>

Загрейте тенджера на печката с помощта на слаб огън, докато желатина се разтваря и сместа е ясно. Не го оставете да заври. Свалете тенджерата от котлона и оставете да се охлади напълно, преди да използвате.

<Ли>

Използвайте охладено купа и се изсипва в студена тежка бита сметана направо от хладилника. Използвайте 1 1/2 чаши сметана с 1/4 чаша вода и 1 чаена лъжичка желатин. Имайте предвид, че 1 чаша сметана за разбиване добиви 2 чаши разбита топинг.

<Ли>

Whip на бита сметана с помощта на ръка миксер или телена бъркалка. Използвайте широки инсулти - те позволяват повече въздух в тежката бита сметана и я държи пухкав. Превключване посоката, в която събирам всеки сега и тогава да го привличам по-бързо

<Ли>

Добави в пудра захар, щом видите меки върхове, образуващи -. Около 2 супени лъжици на 1 чаша тежки сметана за разбиване - и бавно се добавя разтвореният желатин, като същевременно продължава да се смесват. Продължи месене сместа, докато получите меки, пухкави могили в крема.

<Ли>

Напълнете тръбопроводи чанта пълна с декориране върха с вашия стабилизиран разбита топинг и да го използвате, за да тръбни украса на вашия чийзкейк. Ако не разполагате с тръбопроводи чанта, попълнете найлонова торбичка за съхранение с топинг и отрежете корнер помощта на чифт ножици. Внимателно стиснете я прати доливането през дупката, за да украсят.

<Ли>

Съхранявайте неизползваната разбита топинг в херметически контейнер за съхранение в хладилника за няколко дни. Съхранявайте чийзкейк в хладилник, както и до сервиране. Световния съюз