Разликата между плодов сок & усилвател; Плодови напитки

И двата плодови сокове и плодови напитки лайн магазин рафтове и двамата твърдят, здравните ползи и страхотен вкус. Тя може да бъде объркващо сортиране на разликите между два подобни изглеждащи напитки, когато пазарувате за семейството. Въпреки плодови сокове и плодови напитки заемат същата супермаркет отдел, съдържа много от същите съставки и дори да звучи като едно и също нещо, те не могат да заменят един с друг по отношение на храненето, или дори за техните нужди в рецепти.
Съставки
<Ли>

Проверете етикетите съставки, за да забележат една разлика между плодови сокове и плодови напитки. Докато плодов сок съдържа само чист сок, извлечен от плодове, само с малки количества витамин добавки или евентуално някои консерванти, плодови напитки съдържат много малки количества сок. Плодови напитки съдържат предимно вода и някаква форма на захар или изкуствен подсладител. Плодови напитки също могат да съдържат изкуствени оцветители и ароматизатори, за да ги изглежда по-скоро като действителната сок. Световния съюз Nutrition
<Ли>

Защото плодови напитки съдържат добавена захар, те обикновено съдържат повече калории на доза, отколкото плодов сок. Въпреки това, плодови напитки с изкуствени нула калорични подсладители всъщност имат по-малко калории, отколкото сок, което ги прави по-добър избор диетично за диабетици или други хора с непоносимост захар. Докато плодов сок не съдържа влакното, че яденето на парче плод би, една порция от плодов сок изпълнява една порция плодове и зеленчуци храна група, препоръчани от американското министерство на земеделието, както и доставките много от същите хранителни вещества. Плодови напитки съдържат само тези хранителни вещества изкуствено добавени от производителя. Световния съюз Етикетиране
<Ли>

плодови напитки могат да съдържат 15 на сто от плодов сок или по-малко. Етикетите им показват, под търговската марка и пият име, обикновено в дребния шрифт, какъв процент от сок от бутилката държи. Етикети плодов сок четат & quot; 100% сок & quot; или нещо подобно. Сокове могат да бъдат наречени & quot; разхлаждащи коктейли & quot; или & quot; сок ароматизирани & quot; напитки. Когато търсите в съставките, елементи като царевичен сироп, декстроза или захароза показват, че напитката съдържа добавена захар. Световния съюз Използва
<Ли>

И двата плодови напитки и плодови сокове хидрат, но плодовете сок също така доставя необходимите хранителни вещества в диетата. Нискокалорични плодови напитки, съдържащи изкуствени подсладители заместител на диетата сода за тези, които гледат на приема на калории. В рецепти, никога не замества плодови напитки за плодов сок. В допълнение към аромата, 100% плодов сок осигурява киселинността и концентрацията на плодов вкус необходими в сосове, маринати и тестени изделия, призоваващи за плодов сок. Съдържанието на вода в плодови напитки размива ефекта и захар може да наруши функционирането на химичните свойства на рецептата. Световния съюз