Разпространение на сос от кисело мляко Над Salmon за печене

тестени сьомга е сполучлив начин да получите здравословна вечеря на масата, когато сте на интензивен график. Това отнема само няколко минути, за да се подготви, готви бързо и може да се свърже с една проста салата или задушени зеленчуци за обяд или вечеря. Направете си сьомга, дори по-вкусни от нея топинг с вкус опаковани сос от кисело мляко.
Съставки
<Ли>

Ще имате нужда от около 6 унции на сьомга на човек. Можете да използвате отделни 6-унция филе или цяла страна на сьомга. Ако сте закупили замразена сьомга, оставете го да се размрази напълно, преди готвене. За всеки 6-унция порция сьомга, ще ви трябва 1/4 чаша обикновена, ниско съдържание на мазнини редовен или гръцки кисело мляко. Световния съюз Вариации
<Ли>

Това ястие е отворен до милион и милион различни варианти, така че се творчески. Смесете лют сос, дижонска горчица или соев сос в киселото мляко. Кайма с пресни билки можете да се насладят и разбъркайте тези, в соса кисело мляко. Поръси нарязан чесън, шалот или джинджифил в соса. Включва всички сушени билки или подправки, които имате под ръка, за да се увеличи вкус. Ако желаете, да направи допълнително сос от кисело мляко и запазваме част от него да украсявате вашия сьомга, когато вече е завършен готвене. Световния съюз Подготовка
<Ли>

Ако имате достатъчно време, можете да мариновайте си сьомга в сместа за кисело мляко, преди печене. Поставете сьомгата в тавичка със сместа за кисело мляко, покрийте съда плътно с найлон и да го съхранява в хладилник. За индивидуални филета, маринова сьомгата за не повече от 1 час. Ако използвате цяло страна на сьомга, оставете го да се маринова за до 8 часа. Ако не желаете да се маринова сьомгата, просто се разпространява кисело мляко смес на върха на сьомгата точно преди печене. Световния съюз за готвене Инструкции
<Ли>

Загрейте фурната до 425 градуса по Фаренхайт. Поставете сьомгата на пергаментирани или фолио-облицовани печене лист. Пече сьомгата, докато не е непрозрачен и несъвършена цялата, на около 10 минути за филе и 20 до 25 минути за цели страни. Ако желаете, да се увеличи температурата на пещта до 500 F за последните няколко минути на печене, за да постигне по-хрупкави екстериор. Алтернативно, можете да поставите сьомгата под бройлери за последните няколко минути на печене. Световния съюз