Печене Тофу да стигнем отвън хрупкава

Независимо дали сте нов в тофу и притеснен за своята мека консистенция, или, което търсите по-здравословен начин да го подготви, Отървете се от тигана, без да жертвате, че вкусна криза. Вместо пържене на здравословността правото от него, печене тофу ви позволява да се постигне подобна текстура без всичката тлъстина. Тъй като тофу абсорбира другите аромати от вашата чиния, можете да ги свържете с азиатски вдъхновени съставки, тя тропосайте с барбекю сос или го хвърля с любимата си марината или подправки. Знаейки как да се подготви тофу е разликата между това задушаване надолу и отваряне на света на кулинарните възможности.
Подобряване Texture
<Ли> Тофу е

Вземи си хрупкава тофу към следващото ниво, като го замразяване преди готвене. Замразяване тофу тя дава по-стегната, по-плътна, meatier текстура, който допълва своята хрупкава външност, което го прави по-вкусно лакомство за всеки - дори изповядвани тофу мразят. Когато тофу замръзва, водата вътре в него се разширява, като създава по-големи въздушни джобове, които подобряват структурата му и да го направи още по-добри в усвояването на вкус. Канализация и увийте тофу в пластмасова обвивка или запечатваща се торбичка преди да ги поставите във фризера. Въпреки че можете да я държи във фризера, докато не сте готови да я използвате, трябва да го замръзне при минимално продължение на осем часа или една нощ. След като го извадите от фризера, нека го размрази в хладилника преди изстискване или натискане на водата от него. Световния съюз Подготовка на Тофу

  • Накисване тофу в подсолена гореща вода помага да се направи външната страна на тофу-стегната, като същевременно се оттича по-ефективно и леко подправка на скучно блок. След накисване и източване на тофу, го нарежете на филийки, кубчета или парченца и ги поставете върху хартия за печене облицована с кърпа или хартиени кърпи. Поставете друга кърпа отгоре на тофу и след това пуснати друга хартия за печене или плоча на върха. Сложи малко консерви или нещо друго тежко в началото на второто изпичане лист, за да го обременявам и натиснете тофу. Това помага за източване и твърдото тофу, което го прави по-лесно да получите супер хрупкави екстериор. Световния съюз да Хляб, или да не Хляб
    <Ли>

    Въпреки, че не е необходимо да добавите панировка да си тофу за постигане на хрупкави екстериор, драгиране на тофу в яйце и след това да го покритие в Панко, галета или сусам могат да направят тофу допълнително хрупкаво, добавяйки още повече текстура. Все още можете да получите хрупкава външна без панировка, все пак. Ако ти започваш да го обслужват веднага, хвърля тофу с царевично нишесте, за да ни помогнете да направим отвън дори-ясна. Пече си тофу в един слой, с малко пространство между всяко парче. Тя обикновено ще отнеме между 20 и 30 минути, за да се пекат тофу в пещ, настроена на 400 градуса по Фаренхайт. Разклатете тигана или флип тофу половината време от готвенето. Световния съюз Съвети
    <Ли>

    Въпреки мариноване тофу го изпълва с много вкус, допълнителната влага може да се запази екстериор тофу е от получаване като хрупкави, колкото е възможно. Вместо това, хвърля изпечения тофу с любимите си подправки и сосове точно преди да го обслужва. Това ще даде на тофу много вкус, без да се прави компромис с хрупкавост, че сте работили толкова трудно да се постигне. Освен това, избора супер-посредник или извънградски фирма тофу минимизира количеството на пресоване и източване, че ще трябва да се направи, тъй като тя не съдържа толкова много влага, както и други видове. Световния съюз

    • Previous:

    Next:

    храна питие

    Вегетариански рецепти

    Вегетариански рецепти

    https://www.drinkfood.biz/bg © храна питие