Как да се готви Pasta Без доматен сос (6 стъпки)

Докато червен сос върху паста се счита от мнозина за най-класически италиански ястие, употребата на доматен сос за спагети е наистина регионален предпочитания. Има много повече за тестени изделия от Маринара или Alfredo. Pasta може да се комбинира с почти нищо, ако имате предвид няколко основни положения. Бъдете креативни и удар с паста нощ, като се научите как да готвя паста без доматен сос.
Нещата ще трябва
Василий
Зехтинът
анасон семена
Риган

Чесън
Large паста купа
гевгир
Големи сос и Соте тиган

Инструкции
<ол> <Ли>

готви спагети ал денте, което означава & quot; посредник на зъб & quot;. Проверете вашата паста, тъй като готви и да го готвя за малко по-малко време, отколкото пакета насочва.

<Ли>

Бъдете креативни с допълнителни съставки. Печена сьомга, пилешко или скариди, Cajun морски костур, бекон, останал печено или шунка всичко може да допринесе за удовлетворяване на тестени ястия. Изберете твърди зеленчуци като броколи, артишок, грах, моркови и лук, за да се направи пълна чиния на вашата паста. Pre-готвя всяка месо съставка и парни зеленчуци. Излейте горещата паста над другите си съставки в решето след готвене, така че всичко е горещо в точното време.

<Ли>

Използвайте правилните подправки. Василий, чесън, риган и анасон са класически подправки, но от време на време може да опитате да добавите някои джинджифил вместо анасон да сьомга или скариди. За смела вкус, грил скариди или пиле с Cajun подправки и сложи една капка лют сос в зехтина.

<Ли>

Облечи си паста, вместо да го заровят в сос. Използвайте маргарин с маслиново масло за покриване на тестени изделия и омекотяват силен вкус на маслиновото масло. Тази превръзка трябва да бъде достатъчно просто да извършват подправките и предотвратяване на вашата паста от слепват.

<Ли>

Опитайте нова комбинация от тестени изделия и продукти. Ако винаги използвайте спагети или capellini, опитайте лингуини следващия път. Veggie rotini изглежда страхотно с скариди или шунка, и папийонка тестени работи добре с пиле. Или попълнете здрав manicotti с песто и печено или пушена сьомга. Опитайте увехнали спанак или настърган прошуто с трикольорни тортелини. Взети заедно със соса за спагети карбонара с помощта на яйца набързо с пармезан и готвене извън източника на топлина с соте бекон и нарязан чесън.

<Ли>

Дръжте го прости, но завърши с впечатляващ гарнитура. Лукът някои пресни италиански доматчета. Добавяйте ги в босилек, счукан чесън и балсамов оцет и ги поръсете върху вашите тестени ястия. Или украсявате вашия паста с пресни магданоз, италиански фалцов магданоз или босилек. Световния съюз