Как да подготвим Pudina Къртни (5 стъпки)

Pudina лютеница, или мента лютеница, е често срещана подправка за индийски ястия. Chutneys са изработени от силно ароматизирани пресни съставки и се сервират заедно с индийски ястия. Те се използват в малки порции, за да се осигури една хапка от аромат на къри и обирани ястия, които съставляват индийска кухня. Pudina лютеница е динамична, пикантен вкус и гладка консистенция със свеж зелен оттенък. В собствената си кухня, използвайте pudina лютеница с агнешко или пилешко месо или като ароматно сандвич разпространение неща.
Ви е нужно
2 чаши прясна мента leaves2 чаши прясно cilantro2 до 3 зелени люти чушки, за да taste1 чаена лъжичка. тамаринд paste1 супена лъжица. сурова тръстикова sugar1 инчов парче пресен ginger1 скилидка чесън, peeledsalt да taste2 супена лъжица. лимон или лайм juicefood процесор или пасатор

Направете Къртни
<ол> <Ли>

Измийте мента, кориандър и люти чушки старателно. Пат ги напълно суха с хартиена кърпа.

<Ли>

Сложи шепа листа от мента в кухненски робот и пюрето.

<Ли>

добавете останалите съставки бавно към процесора с храни. Добавете малко количество в даден момент, а след това ги пюре заедно. Повторете това, докато всички съставки са включени.

<Ли>

Add 2-3 супени лъжици. вода, ако е необходимо, докато сместа стане равномерно кремаво и светло зелено.

<Ли>

Store до две седмици в хладилника. Световния съюз