Native Food Испания

Въпреки, че по-малко известни от тази на някои от своите европейски съседи, родната кухня на Испания е проста, богата и разнообразна, и изцяло фокусирани върху ярки смели вкусове и пресни местни продукти
История
. <Ли>

финикийците, картагенци, гърци, римляни и маврите са всички заети Испания по различно време в историята, и модерна испанска кухня е силно повлияна от всички тези култури. Световния съюз География <Бразилски> <Ли>

Заради дълга брегова линия на Испания, прясна риба, калмари и миди са голяма част от испанската диета. Плодородни пасища на Испания са идеални за зеленчукопроизводство, и неговата сухите, топъл климат е идеален за отглеждане на грозде и маслини. Световния съюз Удобства
<Ли>

испански ястия обикновено включват постно месо като птици , зайци и дивеч, както и пресни плодове и зеленчуци. Ястията се акцентирани със смели вкусове като маслини, кимион, чесън, лют червен, шафран и сладък и лют чили. Световния съюз Специалности
<Ли>

Испания е известен със своята консервирана шунка, си отличителни мезета, наричани "тапас" и неговият ориз и морски дарове яхния, наречени паеля. Също така е водещ световен производител на зехтин. Световния съюз Видове
<Ли>

Всеки регион на Испания има свой отличителен кухня, от месни и рибни пайове на Галисия, за да фамозен fabada боб ястие от Астурия, на пресни gazpachos Андалусия. Световния съюз