Pumpkin Spice Vs. Бахар

Има някои миризми, които са толкова напомня за дома и комфорт, които те предизвикват емоционален отговор от дори най-преситени от наблюдатели. Fresh изпечен хляб е един от тези, и така е миризмата на топло тиквен пай. Паят включва голямо разнообразие от топли подправки, било закупено като смес, или произведени от хлебаря.
За Pumpkin Pie
<Ли>

тиквен пай е един от най-типичните американски ястия. Това е всичко, но задължително да има един на масата в Деня на благодарността, дори и в тези няколко домакинства, в които никой не особено му харесва. The скучно, сладко земно от тиква в родния му състояние се трансформира чрез процеса на печене и я пюриране, и като го превърне в богат крем с кафява захар, яйца и сметана или кондензирано мляко. Финалния щрих е смес от топли подправки, които усилват и допълват вкуса на плънката. Световния съюз Pumpkin Pie Spice
<Ли>

Най-големите марки на подправки имат своя собствена тиква пай подправка смес. Индивидуални готвачи и пекари ще открият собствените си фаворити, обикновено уреждане на предпочитана марка след като се опитва няколко. Други използват пай рецепти, които определят индивидуалните подправки в точни количества, за да се създаде внимателно изработени аромат профил. Тези, които желаят да направят свой собствен тиквен пай подправка микс да създадете персонализиран комбинация от подправки, за да удовлетвори собствените си небцето. Най-често срещаните подправки в тиквени пайове са канела, карамфил, джинджифил, бахар и индийско орехче или боздуган. Световния съюз About Бахарът
<Ли>

Бахарът е изсушеният плод на малко дърво в мирта семейство, роден в Ямайка и отглежда в целия Карибски басейн и Централна Америка. Христофор Колумб открил този нов свят подправка върху втория си пътешествие, то връщането обратно на Испания и описвайки го като форма на черен пипер. Jamaica в крайна сметка става британска времето и англичаните вдигнаха "ямайски пипер" с ентусиазъм. Те наречен го бахар, защото, въпреки че е един-единствен Бери, тя имаше вкус на смес от канела, карамфил и индийско орехче. Световния съюз Бахарът и Pumpkin Pie Spice
<Ли>

Името бахар, широко използван в света англоговорящия, е довело до известно объркване. Мнозина смятат погрешно, че бахар е смесица от други подправки, като китайски пет подправки на прах или тиквен пай подправка. Въпреки, че това не е така, профилът аромат на бахар до голяма степен прилича тиквен пай подправка. Тя може да се използва като заместител на повечето от подправките в подправка смес на тиквен пай, или просто да се използва самостоятелно. Докато ароматът няма да бъдат едни и същи, то ще бъде много близо. Световния съюз