Můžete maso v plněných paprikách nahradit fazolemi?

Ano, fazole mohou být skvělou náhradou masa v plněných paprikách. Fazole jsou dobrým zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů a minerálů a mohou přispět k tomu, aby pokrm byl více sytý a uspokojující. Některé druhy fazolí, které lze použít jako náhražky masa v plněných paprikách, zahrnují černé fazole, fazole, fazole Pinto a fazole garbanzo. Tyto fazole lze vařit a kořenit různými způsoby, aby se vytvořily různé chuťové profily. Například černé fazole lze vařit s kmínem a chilli práškem pro chuť inspirovanou Mexikem nebo fazole lze vařit se sójovou omáčkou a zázvorem pro chuť inspirovanou Asií. Chcete-li fazole zakomponovat do plněných paprik, jednoduše fazole uvařte podle návodu na obalu a poté je smíchejte s ostatními přísadami na náplň, jako je rýže, zelenina a sýr. Naplněné papriky pak můžeme zapéct v troubě, dokud nebudou horké a bublinkové.