Je bezpečné jíst jídlo vařené ze sladkého gumového dřeva?

Obecně se nepovažuje za bezpečné vařit jídlo na ohni vyrobeném ze sladkého gumového dřeva. Kouř ze sladkého dřeva může obsahovat škodlivé chemikálie, jako je benzen a formaldehyd, které mohou být při vdechování nebo požití škodlivé pro vaše zdraví. Kromě toho může samotné dřevo obsahovat pryskyřici a další chemikálie, které mohou změnit chuť a bezpečnost potravin. Z těchto důvodů je nejlepší vyhnout se používání dřeva ze sladké gumy pro vaření jídla.