Jaký je dobrý recept na špenátový a artyčokový dip?

450 gramů mraženého špenátu

1 plechovka (284 ml) artyčokových srdíček

1 šálek/ 230 gramů strouhaného parmazánu

1 šálek/ 230 gramů sýra ricotta

1/2 šálku/ 115 gramů smetanového sýra, měkčeného

1 lžička mletého česneku

1/4 šálku nakrájené cibule

1/4 lžičky soli

1/4 lžičky pepře

Instrukce:

1. Špenát rozmrazte a osušte. V případě potřeby nasekejte nahrubo.

2. Srdíčka artyčoků sceďte a nakrájejte.

3. Ve velké míse smíchejte špenát, artyčoky, parmazán, sýr ricotta, smetanový sýr, česnek, cibuli, sůl a pepř. Míchejte, dokud se dobře nespojí.

4. Směs přendejte do zapékací mísy a pečte 20–30 minut, dokud nebude horká a bublinková.

5. Podávejte s krekry, chlebem nebo zeleninou.