Trænger nyt naturligt jordnøddesmør til køling?

Det anbefales at nedkøle naturligt jordnøddesmør efter åbning for at bevare kvaliteten og forhindre fordærv. Naturligt jordnøddesmør indeholder ingen tilsatte konserveringsmidler, så nedkøling er med til at bremse den naturlige adskillelse af olier og forhindre vækst af bakterier, der kan få produktet til at blive harskt og fordærve. Ved at nedkøle naturligt jordnøddesmør kan du forlænge dets holdbarhed og sikre dets friskhed og smag. Ved opbevaring skal du sørge for at holde låget tæt lukket for at forhindre luft i at trænge ind i glasset og yderligere oxidation. Hvis du foretrækker en glattere konsistens, kan du røre eller blende jordnøddesmørret, før du bruger det efter afkøling.