Ποια είναι τα διαφορετικά είδη πεπονιών;
Πεπόνι:
- Εμφάνιση :Το πεπόνι έχει διχτυωτό φλοιό που είναι συνήθως πορτοκαλί ή καστανό χρώμα. Η σάρκα του πεπονιού είναι ζουμερή και γλυκιά και έχει χρώμα από πορτοκαλί έως σομόν.
- Γεύση: Το πεπόνι έχει μια γλυκιά και αναζωογονητική γεύση με ελαφρώς μοσχομυριστό τόνο.
Μέλι:
- Εμφάνιση :Τα πεπόνια μελιτώματος έχουν λείο, ανοιχτό πράσινο φλοιό. Η σάρκα του πεπονιού είναι ανοιχτό πράσινο και ζουμερή, με λεία, κρεμώδη υφή.
- Γεύση :Τα πεπόνια μελιτώματος είναι γλυκά και ήπια στη γεύση, με ελαφρώς μελωμένη γεύση.
Καρπούζι :
- Εμφάνιση :Τα καρπούζια έχουν σκληρό, σκούρο πράσινο φλοιό με κόκκινη ή ροζ σάρκα. Η σάρκα του πεπονιού είναι πολύ ζουμερή και περιέχει μικρούς, μαύρους σπόρους.
- Γεύση :Τα καρπούζια έχουν γλυκιά και υδαρή γεύση, με δροσερή ποιότητα.
Casaba:
- Εμφάνιση :Τα πεπόνια Casaba έχουν ανοιχτό κίτρινο ή μπεζ φλοιό με λεία υφή. Η σάρκα του πεπονιού είναι ωχροπράσινη ή λευκή και έχει σφιχτή και τραγανή υφή.
- Γεύση :Τα πεπόνια Casaba έχουν ήπια και γλυκιά γεύση, με ελαφρώς πικάντικο τόνο.
Crenshaw :
- Εμφάνιση :Τα πεπόνια Crenshaw έχουν πρασινωπή φλούδα με τραχιά, ανώμαλη υφή. Η σάρκα του πεπονιού είναι σομόν και έχει ζουμερή και τρυφερή υφή.
- Γεύση :Τα πεπόνια Crenshaw έχουν μια γλυκιά και περίπλοκη γεύση με έναν υπαινιγμό τροπικού φρουτώδους.
Περσικό πεπόνι :
- Εμφάνιση :Τα περσικά πεπόνια, γνωστά και ως πεπόνια Piel de Sapo, έχουν ανοιχτό πράσινο φλοιό με ακανόνιστες κίτρινες ή λευκές ρίγες ή κηλίδες. Η σάρκα είναι σφιχτή και ζουμερή, με χρώμα από πράσινο έως πορτοκαλί ή ροζ.
- Γεύση :Τα περσικά πεπόνια είναι δροσιστικά με γλυκιά αλλά ουδέτερη γεύση.
Πεπόνι Gallia :
- Εμφάνιση :Τα πεπόνια Galia έχουν μικρό ωοειδές σχήμα και έντονο κίτρινο ή πορτοκαλί φλοιό καλυμμένο με ένα χαρακτηριστικό σχέδιο διχτυών. Η σάρκα έχει χρώμα ανοιχτό πράσινο έως πορτοκαλί.
- Γεύση :Τα πεπόνια Galia είναι γλυκά και ζουμερά με αρωματικό άρωμα και μοσχομυριστό τόνο.
Συνταγές Λαχανικών
- Ποια είναι η διαφορά μεταξύ του αρακά και των μαυρομυρωδών;
- Πώς να ψητό λάχανο (7 βήματα)
- Τι μπορείτε να μαγειρέψετε με ντομάτες;
- Πώς να κάνει πράσινα φασόλια κατσαρόλα
- Πώς θα αποτρέψετε το λαχανικό του μπρόκολου να γίνει κιτρινωπό;
- Το μούλιασμα των λαχανικών σε ξύδι θα αφαιρέσει όλες τις βιταμίνες;
- Ποια μέθοδος καλλιέργειας χρησιμοποιείται για την προσθήκη θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος;
- Πόσο κοστίζει ένα φρέσκο κρεμμυδάκι;
- Πώς μοιάζουν το μπρόκολο και η λεβάντα. Α. και τα δύο έχουν γεύση λεμονιού. Β. ανθοφόρα φυτά. Γ. χρησιμοποιείται για τσάι. Δ. κίτρινα λουλούδια;
- Σε τι είναι χρήσιμοι οι σπόροι της πιπεριάς πιπεριάς;
Συνταγές Λαχανικών
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών


