Ποιος ανακάλυψε το ψυγείο;

Η πρώτη μηχανική ψύξη αναπτύχθηκε το 1805 από τον Όλιβερ Έβανς. Ωστόσο, ο πρώτος άνθρωπος που εφηύρε μια μονάδα ψύξης που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε ένα σπίτι ήταν ο Jacob Perkins το 1834. Η εφεύρεση του Perkins ήταν ένα σύστημα ψύξης με συμπίεση ατμών κλειστού κύκλου που χρησιμοποιούσε αιθέρα ως ψυκτικό. Το 1856, ο Alexander Twining εφηύρε μια μονάδα ψύξης που χρησιμοποιούσε πεπιεσμένο αέρα ως ψυκτικό μέσο. Αυτή η μονάδα ήταν πιο αποτελεσματική από την εφεύρεση του Perkins, αλλά ήταν επίσης πιο ακριβή. Το 1876, ο Carl von Linde εφηύρε μια μονάδα ψύξης που χρησιμοποιούσε αμμωνία ως ψυκτικό μέσο. Η εφεύρεση του Linde ήταν η πρώτη μονάδα ψύξης που χρησιμοποιήθηκε εμπορικά.